Makanan Mengandung Gula Picu Migrain? Ini Penjelasan Ahli
Ilustrasi (Digitalskillet/Istock)

Bagikan:

ACEH - Beberapa orang merasa sakit kepala atau migrain setelah mengonsumsi makanan tertentu, terutama yang mengandung gula tinggi atau karbohidrat olahan. Ini selaras dengan hasil penelitian pada 2018 yang menyimpulkan hampir 30 persen pasien mengonsumsi makanan tertentu yang memicu sakit kepala. 

Meski demikian, profesor neurologi di King's College London dan University of California, Peter Goadsby, mengatakan, penelitian menunjukkan bahwa kemungkinan besar bukan makanan yang menyebabkan migrain, melainkan migrain yang menyebabkan orang mengonsumsi makanan tertentu. 

Seperti dikutip VOI dari ANTARA, dia menjelaskan bahwa selama tahap awal serangan migrain atau disebut fase prodrom yang bisa dimulai beberapa jam hingga beberapa hari sebelum fase sakit kepala menyerang, orang mungkin mengalami gejala seperti kelelahan, kabut otak, perubahan suasana hati, sensitivitas cahaya, kekakuan otot, menguap dan peningkatan buang air kecil.

Hubungan Migrain dan Keinginan Makanan Tertentu

Dia melanjutkan, selama masa tersebut studi pencitraan otak menunjukkan hipotalamus atau wilayah otak yang mengatur rasa lapar, diaktifkan, menyebabkan orang menginginkan makan makanan tertentu. 

"Cukup jelas area ini berubah aktivitasnya sebelum rasa sakit dimulai. Beberapa orang menginginkan camilan gurih atau asin, sementara yang lain menginginkan permen dan cokelat," kata Goadsby. 

Setelah mereka memanjakan keinginan tersebut, fase sakit kepala migrain dimulai. Oleh sebab itu, wajar bagi orang untuk bertanya-tanya apakah sesuatu yang mereka makan berkontribusi pada rasa sakit. Hal tersebut disampaikan oleh Pakar Neurologi dan Pengobatan Sakit Kepala di Mayo Clinic, Scottsdale, Ariz, Rashmi Halker Singh. 

Cokelat dikatakan salah satu makanan pemicu migrain yang paling banyak dilaporkan, tetapi dalam satu ulasan penelitian dalam jurnal Nutrients pada tahun 2020, para peneliti menyimpulkan tidak ada cukup bukti untuk menyebut cokelat bisa menyebabkan migrain. 

Jika Anda sering mengidam makanan sebelum migrain, ada baiknya untuk memperhatikannya, bersama dengan gejala fase prodromal lainnya, sehingga Anda dapat bersiap untuk apa yang akan terjadi. Anda mungkin menggunakan waktu itu untuk menemukan obat migrain dan memilih waktu tidur lebih awal. 

Pengurangan Makanan Gula Tambahan

Profesor nutrisi dan studi makanan di George Mason University, Margaret Slavin, mengatakan bahwa makanan tinggi gula atau karbohidrat olahan juga dapat menyebabkan gula darah melonjak, yang mengarah ke respons insulin yang terlalu besar. Insulin membantu menormalkan gula darah, tetapi terlalu banyak insulin dapat menyebabkan gula darah rendah. Kondisi ini disebut hipoglikemia dan gejalanya antara lain sakit kepala, gemetar, lelah, dan pusing.

Untuk orang yang mengalami migrain, mungkin ada baiknya mencoba mengurangi gula tambahan dan menggantinya demi makanan anti-inflamasi seperti buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, kacang-kacangan, biji-bijian dan ikan.

Tetapi, karena penelitian tentang hubungan antara diet dan sakit kepala terbatas, Dr. Slavin mencatat, tidak ada cukup bukti untuk merekomendasikan diet khusus yang mencegah migrain. Melewatkan makan juga sering dilaporkan sebagai pemicu migrain, jadi Dr. Halker Singh menyarankan pasiennya untuk makan makanan bergizi secara teratur, selain cukup tidur, berolahraga secara teratur, dan mengelola stres.