ACEH – Bunga telang atau Clitoria ternatea L. punya banyak manfaat bagi kesehatan. Cara memanfaatkannya adalah dengan menjadikannya teh.
Tanaman merambat ini bisa berbunga sepanjang tahun. Dengan kata lain, Anda tidak akan kehabisan bahan untuk membuat teh.
BACA JUGA:
Mengutip studi yang dipublikasikan Journal of Functional Food and Nutraceutical, berbagai kandungan bunga berwarna biru ini sangat beragam faedahnya. Seluruh kelopak bunganya mengandung antioksidan, punya manfaat antidiabetes, antiobesitas, antiinflamasi, antibiotik, dan melindungi jaringan hati.
Berbagai Manfaat Bunga Telang di Dunia Internasional
Berbagai negara memanfaatkan bunga telang untuk pengobatan, seperti India, Pakistan, Sudan, Filipina, Kuba, dan Ghana. Di India, bunga telang digunakan untuk mengobati insomnia, memperlancar menstruasi, mencegah kambuhnya malaria, dan membantu mengeluarkan dahak bronkitis kronis.
Sistem pengobatan kuno di India atau disebut Ayurveda, menyebut bunga telang dengan aparajita yang berarti ’yang tak terkalahkan’.
Dalam sistem pengobatan kuno, bunga telang digunakan dalam bahan Medhaya Rasayana. Bahan tersebut merupakan campuran herbal, termasuk bunga telang, yang dipercaya memiliki khasiat untuk meremajakan otak serta menyembuhkan gangguan neurologis.
Di Arab Saudi, daun, biji, dan bunga telang dimanfaatkan untuk mengobati penyakit liver. Khusus bagian daunnya, oleh masyarakat Madagaskar digunakan untuk meredakan nyeri sendi. Tak hanya itu, di Myanmar mencampurkan bunga telang ke dalam jus untuk menyembuhkan sakit mata.
Di Indonesia, berbagai faedah dapat diambil dari bunga telang. Pertama, berkaitan dengan kesehatan disajikan dengan diseduh.
Baik dalam kondisi bunga kering maupun basah, manfaatnya tak akan berkurang. Kedua, sebagai pewarna alami untuk makanan maupun produk tekstil.
Ekstrak bunga telang dalam uji ilmiah dibuktikan dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Dalam ekstrak bunga telang dapat meningkatkan aktivitas eszim glukokunasi yang bertanggungjawab untuk mengubah glukosa menjadi glukosa 6-fosfat. Ini adalah tahapan dalam membatasi metabolisme glukosa.
Indeks glikemik dari berbagai macam tepung juga bisa diturunkan dengan ekstrak bunga telang. Jika bunga telang dikombinasikan dengan buah delima akan menghasilkan aktivitas hipoglikemik yang setara dengan obat metformin penurun kadar gula darah.
Bunga telang atau dikenal juga dengan butterfly pea juga bermanfaat untuk menjaga kulit wajah agar tak mudah berjerawat dan muncul tanda-tanda penuaan.
Artikel ini telah tayang di VOI.id dengan judul Mengenal Manfaat Bunga Telang untuk Kesehatan. Waktunya Merevolusi Pemberitaan!
