KKP Bagikan 10,85 Ton Ikan Beku kepada Pesantren untuk Penuhi Kebutuhan Gizi

ACEH - Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) membagikan 10,85 ton ikan beku serta ribuan paket produk olahan ikan kepada beberapa pesantren yang ada di Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Menurut Sakti Wahyu Trenggono, Menteri Kelautan dan Perikanan, bantuan tersebut merupakan bagian dari program Bulan Mutu Karantina dan juga program Gemarikan.

“Kegiatan ini memang rutin kami gelar dengan harapan dapat mendongkrak angka konsumsi ikan (AKI) masyarakat,” terang Sakti di Jawa Timur, Senin, 3 Mei.

Ikan dari KKP akan dibagikan pula ke masyarakat

Ia mencatat, berdasarkan data sementara KKP, angka konsumsi ikan di Jawa Tengah dan Jawa Timur periode 2020 masing-masing 34,56 kg/kapita dan 41,22 kg/kapita. Angka tersebut masih di bawah AKI nasional, yaitu 56,39 kg/kapita.

“Program bantuan ikan beku dan produk olahan ikan juga untuk membantu pihak pondok pesantren dalam memenuhi kebutuhan pangan bergizi bagi para santri, khususnya saat bulan Ramadan,” lanjutnya.

Selain itu, tujuan lain dalam program ini adalah memacu gerak roda ekonomi daerah karena produk olahan ikan yang dibagikan dibeli dari pelaku usaha perikanan setempat.

Dalam kesempatan yang sama, Dirjen Penguatan Daya Saing Produk KKP Artati Widarti menyebut penyerahan bantuan dibarengi dengan kegiatan sosialisasi program Gemarikan.

"Sebelum mendapat bingkisan olahan ikan, para peserta mendapatkan informasi mengenai manfaat makan ikan, tips memilih ikan atau mengolah ikan dengan cara yang benar," ungkap Artati.

Ikan beku dan produk olahan ikan tersebut nantinya dibagikan pula ke masyarakat sekitar. Tiap pesantren mendapat jatah satu ton ikan beku serta 500 paket produk olahan.

Beberapa produk olahan ikan tersebut, antara lain abon ikan tuna, mie ikan bandeng, ikan teri krispi, keripik teripang, cumi krispi, abon ikan bandeng, otak-otak, hingga sambal ikan klotok.

Artikel ini telah tayang di VOI.id dengan judul Bantu Penuhi Kecukupan Gizi, Menteri Trenggono Salurkan 10 Ton Ikan Beku ke Pesantren. Waktunya Merevolusi Pemberitaan!