Ragam Mineral untuk Masa Pertumbuhan Anak

ACEH - Anak yang memasuki masa pertumbuhan asupan nurtisi yang cukup. Anak memang butuh makronutrien yang terdiri atas karbohidrat, protein, dan lemak. Namun, itu saja kurang lengkap sebab ada beberapa mineral untuk pertumbuhan anak yang juga dibutuhkan. 

Mineral berfungsi membentuk serta menjaga organ-organ dalam seperti hati dan jantung, serta bagian tubuh yang lain, seperti tulang dan gigi. Orang tua perlu memastikan pemberian makanan atau asupan nutrisi kepada anak tepat dan dalam jumlah yang cukup. Berikut ini VOI paparkan beberapa mineral yang dibutuhkan oleh anak pada masa pertumbuhan. 

5 Mineral untuk Pertumbuhan Anak

Kalsium

Ini merupakan mineral yang sangat umum dipahami sebagai nutrisi yang penting bagi pertumbuhan tulang dan gigi anak. Tak hanya itu, kalsium juga berfungsi mengontrol kontraksi otot, membantu jantung melakukan pergerakan dengan baik, serta memperbaiki kinerja saraf. Anak usia 1--3 tahun idealnya butuh kalsium sebanyak 650 mg per hari

Orang tua bisa memberikan mineral kalsium kepada anak dengan memberikan susu, keju, yogurt, tahu dan tempe. Banyak yang mengira bahwa kalsium hanya bisa didapat dari olahan susu dan kacang-kacangan saja, padahal ada beberapa sayur yang tinggi kalsium seperti brokoli.

Zat Besi

Peran utama mineral ini adalah membentuk sel darah merah dalam tubuh. Di samping itu, zat besi juga mengontrol cadangan oksigen pada otot sehingga dapat bekerja dengan baik, serta dapat meningkatkan ingatan serta kecerdasan anak.

Magnesium

Mineral ini berfungsi untuk memperlancar metabolisme anak, sebagai sumber energi, dan menjaga keseimbangan sistem saraf. Anak-anak usia 1-3 tahun membutuhkan kurang lebih 80 mg magnesium per hari.

Anda bisa mendapatkan magnesium dari kacang-kacangan atau biji-bijian dan sayuran hijau gelap. Anda bisa memilih bayam, kacang almond, kacang merah, atau roti gandum.

Potasium

Mineral ini dapat membantu memelihara kesehatan tulang serta menjaga keseimbangan cairan di dalam tubuh sehingga anak-anak tidak mengalami dehidrasi. Anak-anak usia 1-3 tahun membutuhkan 3000 mg potasium per hari.

Potasium dapat ditemukan pada buah-buahan seperti pisang, alpukat, apel, semangka, kacang-kacangan, kentang, ikan, daging, dan sayuran hijau.

Zinc

Mineral ini hanya sedikit dibutuhkan oleh tubuh, namun sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan buah hati Anda. Zinc memiliki fungsi untuk membentuk hampir 300 jenis enzim dalam tubuh yang berperan untuk mengontrol karbohidrat, protein dan lemak, serta gizi mikro lainnya.