ACEH - Secara umum, calon pembeli bisa memilih sendiri alpukat yang akan dibeli. Sayangnya, memilih alpukat yang tepat kadang tidak mudah sebab alpukat termasuk buah yang tidak matang di pohon. Persoalan yang bisa terjadi adalah tampak bagus di luar, tetapi busuk di dalam. Tips membeli alpukat tentu Anda butuhkan.
Anda harus jeli dan hati-hati saat memeriksa kematangan alpukat sebelum membelinya. Berikut ini VOI berikan beberapa tips yang bisa dilakukan untuk mendapatkan alpukat yang tepat.
BACA JUGA:
Tips Membeli Alpukat secara Tepat
Tekan bagian batang perlahan
Tekan perlahan bagian atas yang dekat dengan batang alpukat. Jika setelah ditekan alpukat mempertahankan bentuknya maka siap dimakan. Namun, jika jari meninggalkan penyok atau bekas, kemungkinan besar buah tersebut sudah terlalu matang.
Sentil batangnya
Tips membeli alpukat selanjutnya adalah menyentil bagian batang kecil yang tertinggal di atas alpukat. Jika saat menyentil batang kecil alpukat dan bagian hijau terlihat di bawahnya, maka alpukat sudah matang. Namun, jika batangnya tidak mudah lepas atau bagian bawahnya terlihat berwarna cokelat, maka bisa jadi batangnya kurang matang atau terlalu matang.
Jangan terkecoh warna
Warna memang menjadi salah satu hal penting dalam menentukan kualitas alpukat, tetapi Anda sebaiknya jangan mudah tertipu dengan warna luar yang terlihat. Warna alpukat matang bisa berbeda-beda tergantung jenisnya.
Perhatikan perubahan warna
Setiap perubahan warna pada kulit luar alpukat atau noda gelap pada alpukat menandakan buah alpukat yang terlalu matang.
Tidak membeli dalam jumlah banyak
Tips memilih alpukat terbaik adalah tidak membeli alpukat dalam jumlah besar karena kemungkinan semuanya bisa matang bersama. Jika Anda akhirnya membeli alpukat dalam jumlah besar, simpanlah di lemari es untuk mencegah pematangan buah dengan cepat.